• 嬰兒奶粉開封後保存很關鍵

      

      天氣轉暖,奶粉的存放問題成了許多父母頗為關心的問題,放在冰箱裏、放在罐子裏,還是放在靠北的陽台上?昨天陳小姐帶著六個多月的兒子到省兒童醫院,說兒子這兩天一直拉肚子,而且都沒胃口吃飯。

      陳小姐說,寶寶很喜歡吃奶粉,自己年前在超市一下子買了三罐奶粉。春節時,三罐奶粉都打開吃了一點,這兩天天氣比較熱,自己就把奶粉放進冰箱裏,等要吃的時候再拿出來。

      “寶寶很有可能是一下子吃不慣從冰箱裏拿出來的奶粉,就拉肚子了。”接診的醫生說,自己也碰到過很多這樣的小孩,因為小孩的腸胃不像大人,他們只要有一點不適應,就會拉肚子。

      嘗試了來自英國Bfree第三代防脹氣奶樽,我揀選了一玻璃及一矽膠兩款奶樽比較一下,其實玻璃奶樽與矽膠奶樽各有好處,和矽膠奶樽比較,玻璃的更衛生耐用,而且傳熱快,初生寶寶使用佳,而矽膠奶樽樽身較輕

      對此,浙江大學食品與科學營養系主任應鐵進說,天氣逐漸轉暖,奶粉開封後一定要注意保存好。為了避免奶粉受汙染和變質,在奶粉開封後的保存過程中,應避免暴露在與空氣直接接觸的環境中。現在這個季節,根本沒有必要將奶粉存放於冰箱裏。因為奶粉放在冰箱裏,多次取放,冰箱內外的溫差和濕度差別,很容易造成嬰兒奶粉潮解、結塊和變質。開封後的奶粉,放在室溫、避光、幹燥、陰涼處儲存即可,每次取用後,罐裝奶粉務必蓋緊塑料蓋,袋裝奶粉要紮緊袋口。

      “如果到了七八月,天氣真的很熱,則可以選擇將奶粉放冰箱,但冰箱內的溫度也不要和室外相差太大。”應鐵進說,為便於保存和取用奶粉,袋裝奶粉開封後,最好存放於潔淨的奶粉罐內,奶粉罐使用前用清潔、幹燥的棉巾擦拭,勿用水洗。大多數嬰兒奶粉包裝上都有明確規定,奶粉開封後一個月內用完。如超過一月,應丟棄不用。

      應鐵進說,嬰兒奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封後,就不能采用這個日期了。所以給寶寶吃奶粉要一罐接一罐吃,不要一連開好幾罐,否則很容易造成奶粉潮解、變質。

      一直都有聽過Bfree 奶瓶,不過就一直沒有仔細研究,今次就試用了Bfree FREEDOM第三代防脹氣奶瓶以及高硼硅強化玻璃奶瓶,防脹氣效果的確比一般奶瓶來得出色

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